PUI (Premiere Urgence Intenational)

Cleaner/Cook Daily worker

Job Overview

Overall purpose


The cleaner/Cook Daily worker is responsible for keeping the premises and Office clean, and preparing lunch in accordance with the rules of hygiene, ensuring cooking, purchasing the food under supervision of the HUMAN RESOURCES OFFICER

Responsibilities and scope of duties


  • Ensure that the premises and office are cleaned at all time
  • Cook diversified meals for lunch, in respect of hygiene rules, under supervision of the HR officer


Specific goals and related activities

  • Clean the containers once in the morning, once in the afternoon
  • • تنظيف الحاويات مرة واحدة في الصباح، ومرة واحدة في فترة ما بعد الظهر
  • Broom & Wipe the floors
  • كنس ومسح الارضيات
  • Wash the dishes
  • غسل الاطباق
  • Dusts & Wipes chairs, desks, shelves, …
  • نفض الغبار ومسح الكراسي ، المناضد والرفوف
  • Pore bleach in toilets at least twice a day
  • صب المبيض في المراحيض مرتين يوميا على الاقل
  • Take care of the surroundings of the containers
  • الاعتناء بالمناطق المحيطة بالحاويات
  • Report daily on her/his activities
  • تقديم تقرير يومي عن العمل المنجز
  • Collaborate with the logistic officer to always have enough cleaning supplies
  • التعاون مع مسرول اللوجستي للتاكد من وجود مواد تنظيف كافية
  • Vacuum and wipe the floors of each room with a special emphasis on bathrooms (taking care not to damage electrical equipment on the floor such as UPS, electrical wire etc); using disinfectant
  • تنظيف بالمكنسة الكهربائية ومسح ارضيات جميع الغرف وبالاخص الحمامات وتوخي الحذر من عدم مع الحرص على عدم تلف المعدات الكهربائية على الأرض مثل يو بي إس، والأسلاك الكهربائية وغيرها)؛ باستخدام مطهر
  • Dust the desks, walls and cupboards (taking care not to damage office equipment on the dusted areas)
  • نفض الغبار من الغبار ومكاتب والجدران والخزائن (مع الحرص على عدم تلف المعدات المكتبية في المناطق المغبرة)
  • Keep water cooler, freezer and refrigerator clean. Disinfect the refrigerator regularly.
  • حافظ على نظافة الثلاجة والبراد.و تطهير الثلاجة بانتظام.
  • Bigger cleaning at the end of the working week
  • تنظيف اعمق في نهاية اسبوع العمل
  • Wash the dishes.
  • تنظيف الاواني
  • Monitor the provision of filtered water to living areas, ensuring that water filters are disinfected regularly.
  • مراقبة المياه المصفى والتاكد بانتظام انها معقمة
  • Clean and disinfect the toilets.
  • تنظيف وتطهيرر دورات المياه
  • Ensure that each bathroom is equipped with toilet paper, soap and a hand towel.
  • التاكد من تجهيز كل حمام مع ورق التواليت والصابون ومنشفة اليد
  • Empty waste paper baskets and rubbish bins.
  • افراغ سلال النفايات الورقية وسلال القمامة
  • Manage the stock of cleaning products under the supervision of his/her direct supervisor.
  • ادارة المخزون من مواد التنظيف تحت اشراف المديراو المشرف المباشر
  • Washing Machine: Check if there are some clothes to hang out to dry
  • التاكد من غسالة الملابس اذا كانت تحتوي على ملابس لتجفيفها او نشرها
  • Maintain the garden areas around in the GHتنظيم الحديقة المحيطة ببيت الضيوف/
  1. MANAGETHE WASTEادارة النفايات /
  • Collect dustbin bags (when they are full
  • جمع أكياس قمامة عندما تكون كاملة
  • Evacuate dustbin bags
  • إخلاء أكياس قمامة (سلة المهملات غير المعدية
  • Emptying the bins every working days and putting them in the garbage pit
  • تفريغ الصناديق بشكل يومي ووضعها في القمامة


  1. Cooking
  • Inform supervisor of any cooking equipment required and of any missing or damaged materials.
  • Manage food and commodity stocks for accommodation.
  • Respect the essential hygiene regulations and maintain exemplary conditions of hygiene in the kitchen and storage areas.
  • Prepare meals according to the fixed number of people and defined planning, checking that the food is healthy and the menus varied (included vegetarian food if needed)
  • Buy the ingredients required for meal preparation within the fixed budget
  • Ensure that stock of basic items/ingredients are always available in the guest house, and especially before the weekends

Filing up the water fountain every day, ensuring that water filters are disinfected regularly


  1. OTHER DUTIESمهامات اخرى /
  • Inform the line manager of any repairs or replacements required of maintenance equipment
  • إبلاغ مديرالمباشرعن أي إصلاح أو استبدال يلزم من معدات الصيانة
  • Make sure all the toilets are furnished in toilet paper and soap
  • تاكد من جميع المراحيض ان تكون مجهزة بالمناديل والصابون
  • Plan monthly the procurement of all cleaning items to be submitted to the line manager (e.g. cleaning fluid, garbage bags, soap, toilet paper etc);
  • عمل قائمة شهرية لشراء كل ادوات التنظيف وتقديمها للمدير المباشر مثل سائل التنظيف، اكياس القمامة ، الصوابين مناديل ورقية والخ
  • Any other related duty assigned by the line manager.
  • أي واجبات اخرى يطلبها المدير المباشر
  • Attend Internal meetings
  • حضور الاجتماعات الداخلية
     Required Profile


    Required knowledge and skills
    Required desirable
    Education / Training


    ·         None
    Professional experience ·         1 year in a similar position
    Knowledge and skills



    ·          Organisation

    ·         Cleaning skills

    ·         Cooking skills


    ·         Diplomacy skills

    ·         Rigour


    ·         English

    ·         Arabic

    ·         Kurdish (sorani)











    ·         Pack Office

    ·         Excel





    Required Personal Characteristics (fitting into team, suitability for the job and assignment/mission)
    ·                     Good relational capacities

    ·                     Responsiveness

    ·                     Well organized

    ·                     Team spirit

    ·                     Training skills

    ·                     Ability to take initiative to deal with difficulties encountered in daily work and suggest improvement

    ·                     Autonomy, neutrality

    ·                     Motivation to help people in need

    ·                     Conflict resolution and diplomacy experience

    ·                     Good communication and diplomacy skills to manage relationship in potentially tense situations


More Information

Email Me Jobs Like These
Showing 1–0 of 0 jobs